居家囤货小指南

食

为

民

天

近期上海疫情

牵动全国人民的心弦

居家隔离，物资紧缺

新鲜蔬菜瓜果，鸡鱼肉蛋

满足生活需求，尤为重要

确保营养健康，保障生活品质

微松冷链扎根冷链行业二十多年

致力于为健康生活品质保驾护航

近两年，疫情给我们的工作，出行带来不便，同时也改变了我们的生活方式，从之前流行的断舍离，到现在居家隔离。显然囤货是必须的，但是存量要注意哦，可根据各自的需要和食品的保质期适量存储，健康生活，也不会造成食物浪费。

居家隔离必备物资

饮食类（耐储存）

饮用水（选择大瓶矿泉水）

米面油、各种常用调味品

压缩饼干+巧克力（高热量食物）

蔬菜瓜果、鸡鱼肉蛋、葱姜蒜（冷藏冷冻的）

干菜类（银耳、木耳、干菇等）

零食类（自己喜欢的饮料，零食多备点，调节心情）

各种维生素补剂（可以保证营养充足）

罐头类或腌制类

清洁用品

毛巾、牙刷、牙膏

清理剂、洗洁精

洗发水、沐浴露、护肤品

剃须刀、女性用品

生活用品

口罩，酒精，消毒液

护理用品（纱布、碘伏、绷带、抗菌类软膏）

常用药+创可贴

有娃家庭必备

奶瓶、奶粉、尿不湿

各种儿童补充剂（钙铁锌硒、维生素、DHA等）

日常护理类（面霜、身体乳、沐浴露、湿巾、棉柔巾）

调味粉（猪肝粉、芝麻酱、虾皮粉、香菇粉、肉松等）

为了更好的了解如何存储食品，下面为大家提供简单的食品保鲜知识，看下面，看下面！

蔬菜瓜果

蔬菜瓜果等食物由于在加工、运输、流通的环节中，由于温度、湿度、空气流通等环境因素导致食物本身的营养成分流失，还会产生有害物质。所以，食物的保鲜储存尤为重要，储存不当还会对人体产生危害，造成食物浪费。

种类适宜温度产品范围根茎菜类0~5℃山药、芦笋、竹笋等叶菜类0~3℃生菜、甘蓝、欧芹等核果类0~3℃杨梅、樱桃等柑橘类5~10℃柚类、甜橙类等

鸡鱼肉蛋

蛋白质是人体所需重要营养成分之一。鸡鱼肉蛋这些高蛋白食品从生产到消费者的餐桌上，空滞时间长。微生物在适宜的条件下迅速繁殖，致使产品腐败变质，因此低温保鲜可防止食品腐败，从而较好保留原有的风味、营养价值和外观质量，提高经济效益。

种类适宜温度产品范围水产品0~4℃蟹肉、海鱼等畜禽肉-12℃以下猪牛羊、鸡鸭等奶制品2~6℃鲜奶、酸奶等蛋类2~5℃鸡蛋等

浙江微松冷链科技有限公司

浙江微松冷链科技有限公司是专业的一站式冷链解决方案国家高新技术企业，公司集科研、开发、制造、营销、安装服务于一体，服务于食品、医药、农业、化工、电子、档案、文博、科研等领域。拥有智能仪表、环境技术、信息化三大业务板块。可满足客户的定制化需求。

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