电饭煲哪个牌子好用质量好2023推荐这几

米饭在中国人的餐饮结构中,占据着非常重要的地位,几乎每个家庭都会用电饭煲来煮饭。电饭煲作为我们最常用的家电之一,给我们的生活带来许多的便利,此外还让煮饭变得更加简单、容易。如今随着科技的发展,电饭煲更是推出各种人性化功能,除了蒸煮焖炖,还能煲汤。

想要吃一口香喷喷的米饭,电饭煲的选择很重要。如何选择一款适合自己的电饭煲呢?接下来小编就带领大家从五个方面掌握专业知识,有效避坑,希望能帮大家挑选有道,物尽其用。

1、容量

电饭煲的容量选择当然根据自己家里人口数量。下面基本对照表仅供大家参考。

二、加热方式

电饭煲的加热方式是比较重要的一个参数,它影响着米饭的成熟时间和最终口感。

目前主流的电饭煲加热方式有:底盘加热和IH电磁加热

底盘加热:是通过加热盘将热量传播到内胆底部,然后再由内胆将热量传递给食材。由于热源都集中在中心,容易产生加热不均匀,无法进行精确温控的现象。这种加热方式生产的成本非常低,而且没有什么控制难度,是比较传统的一种电饭煲。

这种加热方式会在一定程度上容易受热不均,不能精确控温,米饭口感略显不足。

IH电磁加热:这种加热方式是电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,直接省去了加热盘热量传导的过程,让温度快速升温,食材受热均匀。

IH电磁加热还有普通IH加热模式和立体IH加热(多段IH加热)模式,普通IH加热就是只在内胆底部进行加热,立体IH加热则是更多的电磁线圈将内胆的腰部甚至顶部缠绕,可以更大面积的对米饭进行加热,从而使受热更加均匀,米粒得到更加充分的翻滚,提升米饭口感。

三、内胆材质

内胆材质决定了食物是否健康以及电饭煲的安全性和使用寿命,所以内胆选择至关重要。

如今市面上最常见的电饭煲内胆按材质来分的话有:铝质内胆,不锈钢内胆,复合多层材料内胆,陶瓷(紫砂)内胆这四种。

①不锈钢:不锈钢的导热性太差,蓄能又太高,不建议选购。

②铝质内胆:铝质内胆厚度一般都在1.2毫米以下,表面会经过处理技术搭配不粘涂层。这种内胆在开始使用的时候比较实用,不粘锅也无锅巴。但是时间过久会出现涂层脱落问题,而这些脱落的铝层很容易掺杂到食物里,有害人体的健康。

③复合多层内胆:复合多层内胆是采用多种不同材质,叠加制作而成。目前市场上较多的有黑晶内胆、黄晶内胆、钛金内胆、陶晶内胆等等。复合多层内胆不粘锅,清洗方便而且受热均匀,涂层不易脱落,耐磨性更好。

④陶瓷(紫砂)内胆:紫砂属于陶器的一种,是一种安全的无机材料,使用紫砂制作而成的内胆,内含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,让米饭的口感更好。喜欢炖汤的家庭喜欢用这种材质的内胆来煲汤。

四、操作方式

现在的电饭煲可以分为机械式和微电脑式两种电饭煲。微电脑式的操作会更加智能一些,可以精准控温且菜单功能更加齐全。如果是家中老人使用多,也可以选择机械式操作电饭煲,更为方便。部分高端电饭煲还支持WIFI远场操控。

五、电饭煲哪个品牌好

市面上电饭煲品牌众多,目前从市场占有率来看,美的、苏泊尔和九阳三大品牌依然是我国电饭煲市场的主力军,质量、口碑和售后都非常好,有保障值得信赖。但也并不是每款都值得入手。下面小编就来推荐几款性价比高的电饭煲,大家可以参考下

1、美的MB-FB50Easy

推荐理由:这款外形靓丽,充满科技感,满足你的审美需求。采用匠铜聚能釜内胆,受热均匀,让热量直达米饭内芯。梯式结构充分释放食材营养,均匀加热氧化充分煮熟米饭。优化的密封圈设计,避免冷凝水滴入米饭之中,让米饭口感更香糯。而24小时的预约功能,可确保充分浸润食材,煮出好味道。

2、美的MB-FB0Power50

推荐理由:这是一款智能电饭煲,它的容量适合于2-4口家庭使用。外形简约时尚,纯黑色的配色沉稳大气;内置超大磁盘加热,形成60度环绕烹饪环境,搭载智能控温系统,有着6段智能烹煮曲线,实时检测控制火候,保留食材原汁原味;精钢厚釜内胆,焖煮预防气泡溢锅,锁留营养不流失。搭载多功能菜单,蒸煮煲汤样样精通。24小时智能预约,节时高效。

、美的MB-FB40S

推荐理由:这款电饭煲采用时下主流的IH电磁加热,最高加热功率W,最快18分钟实现生米成熟饭。具备有智能立体温控系统,底部+顶部均设由感温探头+温控器,实现对国内温度的精准控制。配备风洞轮装置,实现00Pa微压无溢沸腾。使用了8层材质融合而成的精铁釜,导热蓄热更高效。4升容量,满足一家三口需求。

4、美的MB-HS

推荐理由:金属拉丝机身,轻奢时尚。4L大容量,满足-8人家庭使用。采用锁水环、9.5分钟蒸汽焖饭程序等创新微压锁水技术,锁水锁香使米饭水亮留香、软糯有光泽。灶火立体IH电磁加热,W大功率,还原古灶柴火饭味道。玄铁鼎釜内胆长效发热,抗酸抗碱持久耐用,航空冷喷涂工艺,进口备长炭涂层,天然健康,易洁不易脱。

手机智联操控,海量云食谱任意选择,随时随地远程料理。

5、苏泊尔SF50FC

推荐理由:这款苏泊尔多功能家用电饭煲,5L大容量,16道烹饪菜单,满足不同烹饪需求。耐磨耐用采用智能的触摸显示屏的设计,具有记忆功能,方便操作省时省力。

风冷塔科技能够让大火沸腾持续更长时间,从而加快米饭成熟的速度减少烹饪时间。一锅双胆的设计,不易串味满足各种口味要求。使用球釜内胆,耐磨耐用,延长使用寿命。

6、苏泊尔SF50HC

推荐理由:这款苏泊尔电饭煲主打蒸架设计和大容量,蒸架设计科学合理,功能完善,如果除了蒸煮米饭之外,你还有蒸面蒸菜的需求,这款是你不错的选择。5L的大容量,也能满足大家庭使用需求。

5层含铁复合球釜内胆及IH聚能大火力,而且还附带有10道煮蒸功能口碑也较好。

7、苏泊尔SF40FC

推荐理由:上盖远红外穿透加热技术,10度超沸点激发米香,8度恒温浸泡活芯醒米,突破米饭口感新境界。7层广口球底内胆,增大受热面积,聚能速热均匀导热,产生环流大沸腾。陶瓷涂层权威认证,健康安全防刮耐磨。旋风防溢压阀,微压焖煮,防溢免看管。

8、九阳F-50FZ

金属拉丝煲体,整体看起来外观非常大气,操作面板易操作;可拆卸内盖,清洗方便,一键开盖操作简单,5L的容量够大,不用担心家里来朋友蹭饭;

这款在加热方式采用了IH立体加热和土灶原釜内胆,相比底盘加热,热能传导均匀,做出来的米饭更加软糯。

9、九阳F-50FY

推荐理由:容量是4升的,足够一家人使用。可以煮特快饭,22分钟就能煮好,不用久等。搭载了晶钻聚能釜内胆,非常厚实,高效聚能均匀导热,米饭更加饱满Q弹,材质很坚韧,不易脱落,寿命很长。疾风对流阀-破泡防溢,煮饭更快口感好,创新沸腾环煮饭均匀不夹生。具有24小时预约功能。

10、九阳40N1

推荐理由:这款电饭煲采用了0涂层内胆,采用的是食品级04不锈钢材质,可以有效耐磨耐腐蚀,球形内胆可以加大受热面积,让受热更均匀,做出的米饭更好吃!

太空科技水润膜技术,通过降温装置使内胆壁急速冷却,降低米饭对内胆的附着力。W大火力IH加热,让米饭可以60°翻滚跳舞,就像柴火烹煮般强劲有力,米饭可以达到粒粒Q弹软糯,香甜饱满,更有利于提高食欲。

采用了科学醒米18分钟设计,让每一粒米饭都可以到达5A级品质。4L大容量,满足全家需求。

11、九阳40N1(Pro)

推荐理由:这款是40N1的升级款,除了40N1的基础性能外,搭配了04不锈钢的低糖饭蒸笼,和前面另外一款低糖电饭煲一样,采用溶、离、焖的三步低糖程序,还原糖含量降低57%。有低糖饭需求的,可以选择这一款。

更多电饭煲选购,请参阅:

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